Aujourd’hui, Yoplait est la deuxième marque de produits laitiers la plus consommée à travers le monde. Cette réussite est due à la recherche d’authenticité et d’innovation que Yoplait a toujours tenu à privilégier depuis sa création. Elle est également la conséquence d’un savoir-faire et des performances de l’outil industriel que l’entreprise a su concevoir et déployer sur les cinq continents.

Etre à l’écoute et satisfaire le consommateur

Yoplait s’attache à fournir au consommateur un produit de grande qualité.
Comprendre ses besoins, anticiper ses attentes constituent un axe prioritaire pour réaliser des produits répondant aux attentes d’équilibre, de santé, de bien-être, adaptées à la consommation quotidienne.

Yoplait place au cœur de la conception de ses produits le rapprochement entre les qualités gustatives et les caractéristiques nutritionnelles. La recherche d’indicateurs de la qualité organoleptique est aussi un enjeu essentiel pour Yoplait. Les équipes qualité mettent au point des méthodes pour procéder aux analyses physico-chimiques et sensorielles pour tester et faire évoluer les saveurs, les textures ou les arômes.