Crème Fraîche
Depuis 1965, Yoplait vous propose sa plus belle gamme de crème : la Crème Fraîche et la Crème Fleurette.
Nos gammes de produits
Des questions
La crème fraîche 30% de matières grasses contient 2,7 fois moins de matières grasses que le beurre et 3,3 fois moins que l’huile.
La crème fraîche 12% de matières grasses contient 6,9 fois moins de matières grasses que le beurre et 8,4 fois moins que l’huile (source : Ciqual).
Liquide, épaisse, légère, entière, il y en a pour tous les goûts ! Le processus de fabrication est un peu différent, en effet pour obtenir une crème épaisse, il suffit d’ajouter des ferments lactiques qui permettent de l’épaissir et de lui apporter un goût plus ou moins marqué. Nos crèmes sont 100% naturelles (1) !
La crème fleurette est idéale pour vos préparations de tartes, quiches ou encore la chantilly.
La crème fraîche épaisse est, quant à elle, idéale pour réaliser de délicieuses sauces ou encore accompagner vos desserts comme la tarte tatin !
La crème fleurette 30% est idéale pour réaliser vos délicieuses crèmes chantilly qui régaleront les petits comme les grands, alors n’hésitez plus !
La crème fraîche s’utilise aussi bien dans les plats salés que sucrés. Elle apporte de l’onctuosité aux sauces, adoucit les quiches et sublime les gratins. À froid, elle accompagne parfaitement une soupe ou une tarte aux fruits. Un vrai passe-partout en cuisine, pour ajouter une touche de douceur à vos recettes.
La crème fraîche est obtenue à partir du lait qui est écrémé, pasteurisé et ensemencé avec des ferments lactiques pour devenir épaisse. Chez Yoplait, nos crèmes sont fabriquées à partir de lait d’origine France, goûteuse et une texture toujours onctueuse.
Sublimez vos recettes avec une crème
issue de lait 100% français.