Tartinade de thon au skyr

Name: Tartinade de thon au skyr
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de thon; 30 g d’oignon rouge; 20 g de cornichon; 5 g de Ciboulette; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; 1 pièce de citron; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Préparation : 15 min

Cuisson : 1h

Repos : 2h

Intermédiaire

Pour 4 personnes

Ingrédients

2 x

(200g de skyr nature)

150 g de thon
30 g d’oignon rouge
20 g de cornichon
5 g de Ciboulette
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 pièce de citron
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation

Dans un bol, mélangez le skyr, le thon égoutté, la mayonnaise, la moutarde de Dijon, l'oignon rouge haché, le cornichon haché, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélangez bien pour obtenir une consistance homogène.

Goûtez la préparation et ajustez l'assaisonnement selon vos préférences, en ajoutant du sel, du poivre ou du jus de citron si nécessaire. Si vous le souhaitez, réfrigérez la préparation pendant environ 30 minutes pour permettre aux saveurs de se marier.

Au moment de servir, garnissez le skyr au thon avec de la ciboulette ou du persil frais haché (si désiré).

Servez le skyr au thon avec des tranches de concombre, des bâtonnets de carotte ou d'autres légumes frais pour la trempette.

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