Pancakes au skyr et aux fruits
Débutant
Ingrédients
- 2 œufs
- 50g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- Vos fruits frais préférés (fraises, bananes, myrtilles, framboises)
Préparation
1.
Dans un bol, mélangez le skyr Yoplait, les œufs, la farine, la levure chimique et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2.
Laissez reposer 20 min à température ambiante en couvrant le bol d’un torchon propre (optionnel)
3.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et versez une louche de pâte.
4.
Laissez cuire chaque pancake environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5.